韩国的海带汤怎么做
更新时间： 2025-06-23 22:09:19
原料:：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜沫1勺、胡椒粉、豆油等。
做法：
1、将海带在水中浸泡。
2、牛肉切沫与酱油、香油拌匀，在锅中放入香油，爆炒牛肉和海带，至香味溢出。
3、炒好后的牛肉和海带加入水煮，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，
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