肘子怎么做不会粘皮
更新时间： 2025-09-29 11:14:36
1、肘子上锅炖参考：码锅后盖上锅盖，用旺火煮2-3h左右，然后大开锅盖，适量放糖色使汤液达到栗子色，以补就煮制中的颜色的不足。
2、等到汤逐渐变稠时，改用中火焖煮60min左右后、用手触摸肉块是否熟软，尤其是肉皮是否煮软烂，但也要注意肉块不可成烂泥状。
肘子怎么做不会粘皮 相关文章
其他相关资讯
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗气象...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 湖南省怀化市洪江市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省怀化市中方县气象台发布暴雨黄色...
- 重庆市县奉节县气象台发布暴雨蓝色预警...
- 海南省保亭县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖南省怀化市中方县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省怀化市鹤城区气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市广丰区气象台发布高温黄色...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布高温黄色...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布高温黄色...
- 河北省邯郸市2025-09-2908...
- 云南省丽江市2025-09-2908...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-29...
- 广西壮族自治区钦州市2025-09-...
- 湖北省十堰市2025-09-2908...
- 湖北省十堰市2025-09-2908...
- 重庆市县2025-09-2908:3...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>