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怎样做青花椒油才香

更新时间: 2025-05-04 01:24:56

一.材料:青花椒适量、食用油适量

二.做法:

1、 新鲜青花椒摘去叶和茎。

2、 用水冲洗去除灰尘和杂质。

3、 洗净的青花椒沥干水分。

4、 锅里油烧热。

5、 把烧热的油分次淋到花椒上面。

6、 锅里油继续烧热,此次全部淋到花椒碗里。

7、 趁热盖上盖,可以提取花椒的清香成分。

8、 一分钟后捞出花椒,回锅去除水分即可出锅。

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