花生汤的制作方法
更新时间： 2025-06-28 19:44:32
花生汤的用料：花生米、白糖、水。
1、花生米洗净，用热水浸泡。
2、去掉花生衣的花生米再加适量水冷藏浸泡。
3、将花生仁放进锅里。
4、加入足量的水，猛火煮开，转小火慢慢熬煮，直到将花生米煮到软化。
5、起锅按个人口味加入白糖调味即可。
花生中含有25%-35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6-7个亚基组成。
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。
花生汤的制作方法 相关文章
上一篇：智能电视机有什么功能
下一篇：历史上的辽将韩昌是谁
其他相关资讯
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 浙江省嘉兴市嘉善县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 山西省大同市左云县气象台发布地质灾害...
- 江西省宜春市丰城市气象台发布雷电黄色...
- 湖北省咸宁市气象台发布强对流橙色预警...
- 湖北省咸宁市通山县气象台发布强对流橙...
- 湖北省十堰市气象台发布强对流黄色预警...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大雾黄色...
- 重庆市南川区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 江西省赣州市崇义县气象台发布雷电黄色...
- 上海市嘉定区气象台发布雷电黄色预警信...
- 山西省长治市武乡县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省临汾市隰县气象台发布雷暴大风蓝...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 山东省滨州市无棣县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省丹东市气象台发布大雾橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>