鸭翅鸭掌家常做法
更新时间： 2025-08-17 07:39:25
1、鸡蛋或鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，煮至水沸腾后再煮五六分钟，然后捞起。
2、鸭掌鸭翅洗干净，冷水下锅，丢几片姜，焯水。
3、在煮蛋焯水的时候，我们准备好卤料，干辣椒，香叶，花椒，八角。
4、鸭掌鸭翅煮至水开，出现白沫，再煮10分钟左右，白沫不再增加。
5、鸭掌鸭翅清洗干净，放入锅中，鸡蛋剥壳也放入，再切几片姜。
6、将卤料倒入。
7、加入20克的盐。
8、加入3汤匙生抽，2汤匙老抽，2汤匙料酒。
9、加入一小块冰糖，20克左右，吃不出甜味，提鲜。
10、加入适量水，然后电饭锅精煮饭程序，45分钟。
11、煮好后将鸡蛋，鸭掌鸭翅捞出，卤汤过滤，晾凉然后密封冰箱保存，可以留待下一次做老卤汤。
鸭翅鸭掌家常做法 相关文章
上一篇：形容官女子的成语有哪些
下一篇：头号英雄答题入口怎么没有了
其他相关资讯
- 阴雨天会影响家居风水吗？3个气象参数...
- 极端天气如何影响战机起降？揭秘风速云...
- 广东省深圳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 湖北省荆门市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖北省荆门市沙洋县气象台发布高温黄色...
- 湖北省随州市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖北省荆门市钟祥市气象台发布高温黄色...
- 湖北省随州市广水市气象台发布高温橙色...
- 山东省烟台市海阳市气象台发布暴雨黄色...
- 山东省烟台市莱阳市气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省孝感市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖北省孝感市孝昌县气象台发布高温橙色...
- 暴雨季房屋渗水率飙升50%？4个气象...
- 湖北省孝感市大悟县气象台发布高温橙色...
- 湖北省孝感市云梦县气象台发布高温橙色...
- 湖北省孝感市应城市气象台发布高温橙色...
- 湖北省孝感市安陆市气象台发布高温橙色...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布高温橙色...
- 湖北省鄂州市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖北省鄂州市梁子湖区气象台发布高温橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>