腌咸鸡的制作方法

更新时间： 2025-05-04 18:32:55

1、先将杀好的鸡尽量剖开一些，滤至不滴水为准。然后将滤干的鸡鸭从腔开始均匀的抹盐，只要是能涂抹到地方都要抹到，而且要用力，使盐分充分溶入鸡鸭肉，整个抹完后放入一只器（多则用澡盆，小则用脸盆）。

2、在放入器时，背部朝下，依次叠放好。如果气温在零上的话一周就可以。然后选择一个天气好的天气拿起来，用铁钩挂好在通风向阳地方凉晾起来，吃的时候水煮一下即可。

标签： 土豆回锅肉做法四川

腌咸鸡的制作方法相关文章

上一篇：海蛎的营养价值及功效下一篇：口红怎么卸干净