麦芽和燕麦一样吗
更新时间： 2025-08-17 05:04:18
麦芽和燕麦不一样。
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。
燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。
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