玉米须有哪些功效（如何利用玉米须养生）

更新时间： 2025-08-12 22:40:54

玉米是一种很常见的食物，属于粗粮的一种，随着人们健康意识的觉醒，经常出现在餐桌上。人们在吃玉米的时候，玉米须、玉米皮会被当做垃圾扔掉，很少受到人们的关注。实际上，玉米须是好东西，有药用价值，还有养生功效。

玉米须有哪些功效？

1、消肿

中医认为，玉米须性平和，煎服有利尿之功，玉米须有消水肿的作用。如果平时里总是有水肿的困扰，可以多喝一些玉米须水，利尿消肿。尤其是一些肾脏不好的人，肾功能比较弱，容易有水肿的问题，就可以把玉米须利用起来。

2、降低血糖

随着物质生活水平的提高，糖尿病发病率在逐年的上升。即使没有糖尿病，也有高血糖的问题。玉米须有降低血糖的功效，血糖高的人可以喝玉米须水，帮助降低血糖。不过有一点要注意，玉米须只能起到食疗的效果，不能代替正规的治疗。

3、保护心脏

玉米须还有保护心脏的功效，因为玉米须中有类黄酮，可以抑制低密度蛋白含量，对心脏健康有益。老年人可以利用起来，经常喝些玉米须水，保护心脏健康，预防心血管疾病。

4、止血

玉米须能够提高血小板的数目，有特别好的止血效果。中医认为，玉米须能止血泄热，药用价值很高。如果自身有贫血疾病，在进行治疗的同时，还可以喝些玉米须水，为治疗保驾护航，让治疗效果更好。

如何利用玉米须养生？

玉米须的保健功效非常的好，正确食用才能让它发挥更好的功效，这里告诉大家三个吃法。第一，煮玉米须水，这是最简单的方法，在煮玉米的时候留有玉米须，煮好时把玉米捞出，剩下的汤水就是玉米须水。第二，把玉米须和鸡蛋一同煮，鸡蛋煮熟后把蛋壳剥开，然后继续放到玉米须水当中煮，可以利尿祛湿，平肝清热。第三，将玉米须和赤小豆放在一起煮，煮的时候放上一点生姜，上火煲两个小时就能喝了，糖尿病患者可以多喝。

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