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木耳肉丸汤怎么做

更新时间: 2025-08-12 21:49:50

准备原料:猪里脊肉、水发黑木耳、盐适量、生粉适量、鸡精适量、香菜适量。

制作步骤:

1、将里脊肉剁成肉泥,加入适量盐、生粉搅拌均匀;

2、坐锅热油,下黑木耳煸炒断生,加水烧开;

3、用小勺沾水,将肉泥舀入锅内,在煮熟浮起之后,汤中加入适量盐和鸡精;

4、出锅前撒入适量香菜即可食用。

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