馒头用低筋还是高筋
更新时间： 2025-06-18 14:33:08
1、高筋粉一般蛋白质含量较高，一般在百分之十以上，适合做一些面条、油条、饺子、馒头、包子等。
原因：高筋粉比较筋道，口感较好，有嚼劲。因此制作出来的食物更受广大消费者喜欢
2、低筋粉一般蛋白质含量较低，在百分之六点五至百分之八点五，这样的低筋粉更适合于做面包。
原因：低筋粉无筋力，制作出来的面粉体积膨大，表面平整，松软可口，大部分人喜欢这种口感的面包。但也有一些面包用高筋粉做，这样做出来的面包更加筋道，耐嚼，吃起来口感也非常好。
馒头用低筋还是高筋 相关文章
上一篇：为什么油烟味用柠檬可以祛除
下一篇：怎么做烧烤肉排
其他相关资讯
- 雨季手工达人必备！用气象学原理制作防...
- 阴天摄影秘籍：利用散射光捕捉细腻氛围...
- 手机摄像头如何拍出专业级天气照片？掌...
- 极端天气如何影响社会运转？从气象学角...
- 广西壮族自治区崇左市2025-06-...
- 极端天气下工程机械的液压系统防护与故...
- 广西壮族自治区桂林市2025-06-...
- 四川省南充市2025-06-1813...
- 河南省驻马店市2025-06-181...
- 重庆市石柱土家族自治县2025-06...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-06...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-06-1...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市20...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 云南省临沧市2025-06-1813...
- 湖北省宜昌市2025-06-1813...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-06...
- 宁夏回族自治区固原市2025-06-...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-06...
- 广东省清远市2025-06-1813...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>