藕炖排骨汤如何做

更新时间： 2025-08-04 23:18:58

1、排骨250克，胡萝卜1根，藕1个，食盐1/2茶匙，姜1快，少量料酒。

2、排骨清洗干净，斩成块状。

3、焯水，然后冲洗干净。

4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。

5、加入生姜片，少量料酒。

11、煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。

12、继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可。

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