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煎鸡胸肉要怎么做

更新时间: 2025-05-03 06:55:08

1、材料:鸡胸肉2块、食盐3克、生姜1小块、耗油适量、料酒适量、五香粉1勺、橄榄油一勺(腌制)、橄榄油适量(煎)。

2、鸡胸肉清洗干净。

3、加入盐、生姜、料酒、橄榄油、五香粉、蚝油。

4、抓拌均匀,腌制两小时以上。

5、锅中倒油,把鸡胸肉煎一下,煎至两面金黄。

6、倒入腌肉的料汁。

7、中小火把汤汁收干即可。

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