老人血糖高吃什么好？

更新时间： 2025-09-26 08:13:57

主食我国居民大部分的日常主食都是米、面为主，但是对于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言，日常的主食最好是以燕麦、麦片、玉米面等食物为主。这是由于在这些食物中都含有大量的无机盐、维生素等营养物质，除此之外这些食物中所含有的膳食纤维含量也非常的丰富，因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平稳血糖的功效。而且这些食物中所含有的碳水化合物以及热量都非常的少以及均匀，患有高血糖的患者食用这类食物不仅可以有效的降血糖，同时还能预防肥胖等情况的出现。

吃中草药桑叶、葛根葛根、桑叶等草本植物提取的洗胰清糖素（cics）,可以将血液中淤积的“糖毒”分解成微粒子，使其深入到细胞内部转换成能量，同时有效修复胰岛受损细胞增加胰岛受体活性，让糖尿病患者减少药物依赖症,对糖尿病是有帮助的。

低糖的蔬菜高血糖的患者在平时生活中必须要尽量的少吃些含糖量高的食物，不管是蔬菜还是水果，只要含糖量高就必须要限制食用。除此之外患者在日常的饮食中还应该注意控制热量，如果在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨适量的多吃些含糖量少或者是无糖的蔬菜，将这些蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。在这类低糖的蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维，而且其中的水分也非常的多。

蛋白质食物患有糖尿病的患者对生活中很多食物都有着很多的禁忌，尤其是一些脂肪食物、高热量食物、高糖分食物，都是必须要限制食用的。但是专家提醒，高血糖患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物，但是在补充蛋白质的时候对蛋白质的来源却有着非常大的讲究。一般情况下专家建议患者最好是选择大豆及其豆制品为好，这类食物中所含有蛋白质不仅质量有保证，同时其中还不含有胆固醇。因此在补充蛋白质的时候，不妨直接通过各种豆类以及豆制品中摄取，或者还可以直接将豆类食品来代替部分动物性食品，尤其是各种畜类食物。

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