什么炖鸡汤好喝
更新时间： 2025-06-22 00:05:16
四物炖鸡汤味道最为鲜美，其具体做法如下：
材料：乌骨鸡1300克、当归10克、白芍药10克、熟地黄10克、川芎8克、大葱20克、姜5克、料酒5克、味精1克、胡椒粉1克、盐10克。
做法：
1、 将鸡宰杀后放血，用热水烫去毛，斩去脚爪，剖腹，取出内脏，入沸水中氽过，再入清水中洗净备用；
2、将姜、葱、当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，经过加工去净灰渣，装入洁白的双层纱布袋内；
3、将砂锅置大火上，加入鲜汤约1100克，放入鸡、药包煮沸后，撇去浮沫；
4、加入姜、葱、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
5、加入精盐、胡椒粉、味精调好味，拣去药包，将汤汁与鸡一起上桌即成。
什么炖鸡汤好喝 相关文章
上一篇：纯露和精油有什么区别
下一篇：有人MPA复试被刷吗
其他相关资讯
- 寒潮来袭为何总伴随社会焦虑？解读3大...
- 暴雨将至时，佛陀的智慧如何帮助我们保...
- 江西省九江市武宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 黑龙江省佳木斯市桦南县气象台发布暴雨...
- 江西省宜春市高安市气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州祥云县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 江西省九江市永修县气象台发布雷电黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省宜春市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 安徽省宣城市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 云南省思茅市景东彝族自治县气象台发布...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>