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酸甜椒

更新时间: 2025-04-30 13:27:18

1、材料:主料:肉椒。辅料:白砂糖、盐、醋、油。

2、青椒取楴,洗净,控干水份。然后顺着楴口加入白砂糖。

3、油5成热时先下锅,要轻轻的,顺方向摆好,为了更好的让糖在椒内融化而不流出来!

4、煎至两面椒皮变色发黄变软,这个时候大火顺锅边加入料酒,多加些醋,然后撒点盐,味精,出锅!

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