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做肉丸子用的是淀粉还是面粉

更新时间： 2026-01-01 20:20:17

加了淀粉以后可使肉久煮而不老，保持肉的鲜味和嫩的口感。面粉凝结力不够，煮的时候容易散。

标签： 合同解除法律效力怎样

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