甲鱼的清蒸方法
更新时间： 2025-05-06 16:11:19
1、甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时候捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄鱼，洗净剁成小块。
2、将鸡肉洗净剁成肉茸，香菇洗净撕成大块，冬笋、火腿切成片，葱、姜洗净后分别切成段和片。
3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤，入蒸锅蒸50分钟取出。
4、在汤碗里加入火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉、用油纸封好，放入蒸锅中蒸15分钟取出，打开油纸拣出葱、姜；
5、最后把鸡茸倒入甲鱼汤内，烧开后即可。
甲鱼的清蒸方法 相关文章
上一篇：长春城际动车在哪做
下一篇：三种人坚决不能吃茯苓
其他相关资讯
- 广东省梅州市2025-05-0613...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县2025-...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-05-06...
- 黑龙江省绥化市2025-05-061...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-05-06...
- 广东省揭阳市2025-05-0613...
- 广东省深圳市2025-05-0613...
- 广东省潮州市2025-05-0613...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县20...
- 广东省汕头市2025-05-0613...
- 广东省河源市2025-05-0613...
- 广东省河源市2025-05-0613...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 广东省江门市2025-05-0613...
- 甘肃省白银市2025-05-0613...
- 广东省东莞市2025-05-0613...
- 广东省梅州市2025-05-0613...
- 广东省佛山市2025-05-0613...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 广东省阳江市2025-05-0613...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>