恭城有什么特产

更新时间： 2025-05-10 22:31:09

1、恭城油茶：又有茶叶又有姜，恭城油茶由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感，早已名播广西誉满八桂。

2、排散：是用面粉制作的一种油炸酥脆的食品，是佐餐油茶的上乘食品，其酥香之味与油茶之清香，相得益彰，令人回味无穷。

3、油炸米饭锅巴：佐餐油茶上乘之料，浸泡于油茶之中，进食时给人一种浓郁清香之感受。

4、艾叶粑：将艾叶煮熟，去掉苦味，与糯米粉掺和，配以芝麻糖之馅心，用柚子叶托底，蒸出来的艾叶粑，有一种独特的清香，扑鼻的清香，细腻的口感，令人肚饱颈馋。

5、柚子叶粑：是一种用柚子叶托底蒸出来的芝麻糖糯米粑，其特色与艾叶粑相似，是人们佐餐油茶首选品之一。

6、萝卜粑：将萝卜切成丝状，放于黏米浆之中，在锅中煮成半熟状，再置于盆中蒸煮而成。食用时，切片于锅中油煎，闻其香味，令人食欲大增。

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