肉松小贝制作方法
更新时间： 2025-10-04 03:40:56
1、低筋面粉40g，牛奶40g，白砂糖40g，鸡蛋4个，玉米油40g，沙拉酱适量，肉松100g。
2、蛋白，蛋黄分离。蛋白放入无水无油的盆中。
3、蛋黄里加入牛奶，糖，玉米油搅打至充分乳化。
4、筛入低筋面粉。
5、Z字型搅拌，使面糊顺滑无颗粒。
6、蛋白里分3次加入白砂糖，打发至硬性发泡。
7、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中。
8、翻版均匀。不要画圈搅拌，以免消泡。
9、再把拌好的蛋糕糊倒入蛋白盆中。
10、翻版均匀。
11、倒入三能28x28的模具中。
12、用刮板整理下表面，轻轻震出气泡。
13、烤箱预热180度，烤25分钟。
14、出炉后脱模晾凉。
15、用圆的模具刻出蛋糕坯。没有的话，用小碗也可以。
16、取一个蛋糕坯，挤一些沙拉酱。喜欢吃沙拉酱的就多挤意义的。
17、用刮刀抹匀。
18、在盖上另外一个蛋糕片。
19、蛋糕坯正反面，四周再涂抹一层沙拉酱，蘸满肉松，美味即成。
肉松小贝制作方法 相关文章
上一篇：鱼头豆腐汤可以放香菇吗
下一篇：丧尸围城2怎么开中文
其他相关资讯
- 四川省广安市广安区气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 天津市天津市宁河区气象台发布大雾橙色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 四川省广安市武胜县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省广安市岳池县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省广安市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 贵州省毕节市2025-10-0323...
- 河南省南阳市2025-10-0400...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 陕西省安康市2025-10-0400...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 安徽省安庆市2025-10-0400...
- 重庆市重庆市合川区2025-10-0...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>