适合小朋友的菜谱
更新时间： 2025-06-26 03:51:48
菜谱一：
菜名：虾仁蛋羹。
准备材料：鸡蛋、大虾、温开水、盐、保鲜膜、牙签、生抽、香油、香葱。
做法：
1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起；
2、加入温水，一边加一边拌匀；
3、用滤网过滤蛋液，滤除蛋筋；
4、用勺子舀出气泡，这样蒸出来的鸡蛋羹，平滑无气泡；
5、加入适量食盐调味，覆盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个孔；
6、大火加热，当蒸锅中的水沸腾后；
7、转为中火蛋液放入蒸锅中，蒸约10分钟等待表面凝固；
8、鲜虾洗净去虾头去虾壳，然后用牙签挑出虾线；
9、鲜虾对半剖开，揭开保鲜膜，放入虾仁，再蒸8分钟左右停火焖5分钟即可；
10、虾仁蛋羹取出，淋一勺生抽，几滴香油，诱人的蛋羹就做好了。
菜谱二：
菜名：香煎鸡肉饼。
材料：鸡胸肉、鸡蛋、盐、姜末、淀粉、酱油、料酒。
做法：
1、准备好材料。盐和酱油的量根据鸡胸肉的大小增减；
2、鸡胸肉洗干净，切小块，然后剁成肉末。家里有料理机的话也可以用料理机搅成肉泥；
3、加入鸡蛋、淀粉、盐、姜末、酱油和料酒；
4、用勺子顺着一个方向搅拌均匀。多拌一会儿，让汤水吸收；
5、平底锅放一些油，中小火，把搅拌好的肉泥在锅里摊成饼状。煎2-3分钟，翻面；
6、两面都煎至金黄即可。
适合小朋友的菜谱 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月26日邵武和平古镇一日...
- 延边帽儿山2025年6月26日旅游攻...
- 柏乡汉牡丹园2025年6月26日游玩...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 沿河县气象台发布大雾橙色预警信号
- 玉屏侗族自治县气象台发布大雾黄色预警...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 2025年6月26日阿坝九寨沟旅游攻...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨黄色...
- 德江县气象台发布暴雨橙色预警信号
- 重庆市秀山土家族苗族自治县气象台发布...
- 思南县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县气象...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 2025年6月26日武安京娘湖旅游攻...
- 泾阳郑国渠2025年6月26日旅游攻...
- 呼和浩特和林盛乐博物馆一日游攻略20...
- 2025年6月26日蚌埠张公山公园游...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>