经常吃洋葱和黑木耳好吗

更新时间： 2025-08-17 20:19:48

经常吃洋葱和黑木耳是好的。

1、洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，就是槲皮素和前列腺素A，这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效；

2、黑木耳的营养成分，每100克干品中含蛋白质10、6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2、7毫克，作为烹调各式中，西名菜佳肴的配料，或和红枣，莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用；

3、且黑木耳具有一定吸附能力，对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用，因此，黑木耳又是纺织工人，矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。

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