竹鸡和斑鸠那个营养价值高

更新时间： 2025-05-04 07:22:54

斑鸠的营养更高。

一只斑鸠的营养价值超过三只竹鸡的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达百分之九十五以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。

斑鸠属于鸟纲，鸽形目，鸠鸽科，斑鸠属的欧洲和北非鸟类，体淡红褐色，头蓝灰色，尾尖白色。在地面觅食，吃大量小型种子和蚯蚓。斑鸠在我国大部分地区都有分布由于城市的发展，现在城市内少有斑鸠的出现多出现在低海拔的非城市地区。我国常见的品种有火斑鸠，珠颈斑鸠，山斑鸠，还有人工培育的白斑鸠。

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