我国的茶叶分为哪六大类

更新时间： 2025-05-02 14:00:22

1、绿茶：我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青、揉捻和干燥的过程。

2、红茶：加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3、青茶：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有变红，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之

标签： 简述路由器作用主要功能

我国的茶叶分为哪六大类相关文章

上一篇：吹肺活量的技巧下一篇：泡打粉是什么东西

其他相关资讯

天气预报导航