怎么做芋头牛肉

更新时间： 2025-08-12 22:50:14

3、准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。

4、所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

5、热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅。

6、再煎芋头，焦黄出锅。

7、留少量油，爆香葱姜蒜。

10、倒入煎过的牛肉块，炒均匀。

11、加水（加高汤更好），与牛肉平。

12、待牛肉熟后，还有些汁时，放入煎过的芋头翻匀，焖3分钟。

13、芋头烧牛肉就出锅了，点缀红绿辣椒。

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