米粉怎么做好吃

更新时间： 2025-06-19 10:03:16

1、原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。

2、瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用

3、将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用

7、放西红柿，加少量盐（因为后面还要加卤水，卤水很咸）

8、将西红柿炒软出汁后，加入适量的水

10、瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉，轻轻搅拌，米粉散开后，加入卤25ml

11、放入葱花，即可起锅

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