冒菜的起源

更新时间： 2025-06-24 05:00:56

冒菜的起源：

1、第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多人为了方便，且节约食材，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家不想浪费卤水中的油水，于是在其中加入一些香料、中药和蔬菜进行烫煮，于是便有了冒菜；

2、另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人尚滋味，好辛香的饮食习惯已经初步形成。西晋人左思在《蜀都赋》中就有调夫五味，甘甜之和，五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式，于是便有了冒菜。

标签： oppo 手机系统更新不了怎么办

冒菜的起源相关文章

上一篇：市场营销专业好找工作吗就业方向有哪些下一篇：靖安县气象台解除雷电黄色预警[III级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航