朝鲜打糕用糯米粉的家常做法
更新时间： 2025-06-27 22:06:59
食材：2杯糯米、三分之二杯水，四分之一杯黄豆粉、5汤匙白糖；
步骤：
炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香；煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉；工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面；用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟；把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下；把少量黄豆粉筛在米糕上即可。
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