怎么做鸭架汤不腥
更新时间： 2025-09-25 21:10:54
1、窍门一：先焯水：做鸭架汤，想要鸭架不腥，那么可以在炖汤之前先把鸭架煸焯水，中间要去除浮沫，3-5分钟左右就可以捞出、洗净，这样可以去除鸭架上的一些血水，然后再炖，就可以减轻鸭子的腥味。
2、窍门二：放生姜、料酒、白胡椒：做鸭架汤时还要加入生姜、料酒和白胡椒，都是去除腥味的调味料。
3、窍门三：撇去浮沫：炖鸭架汤的过程中，要不时撇去上面的浮沫，这些浮沫其实是鸭架中的血水以及一些不溶于水的脂肪、胆固醇，味道非常腥，因此要记得去除。
怎么做鸭架汤不腥 相关文章
上一篇：基金怎么看收益多少
下一篇：苏泊尔电磁炉炸保险管什么原因
其他相关资讯
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
- 河北省保定市清苑区气象台发布大雾黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 河北省保定市安国市气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市蠡县气象台发布大雾黄色预...
- 江西省赣州市于都县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市望都县气象台发布大雾黄色...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布大雾黄...
- 辽宁省大连市旅顺口区气象台发布大雾橙...
- 河北省保定市高阳县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷雨大...
- 河北省保定市高碑店市气象台发布大雾黄...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布地质灾害...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 黑龙江省佳木斯市抚远市气象台发布大雾...
- 河北省秦皇岛市气象台发布大雾黄色预警...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 福建省龙岩市2025-09-2517...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>