鲍鱼番茄煲怎么做

更新时间： 2025-06-23 09:18:00

1、冻豆腐提前拿出来解冻，桃花蛸和鲍鱼洗净把洗净的鲍鱼改花刀。

2、冻豆腐用刀切小块，番茄用刀也切成小块，葱姜切丝。锅里放入黄油烧热后，爆葱姜，再放入番茄块，大火快速翻炒均匀。

3、加入百里香调味。再加入生抽调味调色。大火继续翻炒至番茄软烂后。锅中倒入适量的清水，先放入冻豆腐。

4、再放入鲍鱼和桃花蛸，大火煮沸后转中火继续煮10分钟

5、看见锅中汤汁变得越来越浓稠，放入适量的盐调味。再放入鸡精增加口感。

6、加入青豆，大火煮1分钟左右。倒入提前化开的水淀粉。倒入提前化开的水淀粉。

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