糯米糍雪糕的制作方法
更新时间： 2025-04-29 21:26:48
1、把糯米粉、牛奶、细沙糖、油放在一个大碗里用筷子搅拌至无颗粒状，放在蒸锅蒸10至15分钟。
2、用另一个碗盛放糯米团，用保鲜膜覆盖，糯米团放凉至不烫手后把其揉光滑 。
3、在放凉面团期间制作糕粉，把糯米粉放在一个干净的锅里开小火慢慢翻炒，炒至糯米粉变微黄时即可。
4、把糯米团分成自己喜欢的大小，在糯米团中间戳一个洞但不用戳破，放上自己喜欢的冰淇淋，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球，然后再裹上熟糯米粉。
5、将包好馅的糯米团放入冰箱冷冻室冷冻即可。
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