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面糊汤是怎么做的

更新时间: 2025-08-12 01:20:59

用料:鸡蛋1个、黄瓜1根、面粉一小勺、枸杞10粒。

步骤:

1、冷水放油,烧沸腾;

2、黄瓜切片,鸡蛋打成蛋液;

3、面粉加水搅拌成面糊;

4、一边倒鸡蛋液入沸水,一边用筷子速度搅动让蛋液散开;

5、放入黄瓜,再倒入面糊,同时打鸡蛋液,一边倒,一边用筷子迅速划圈搅动,让面糊均匀散开;

6、放入枸杞,加1小勺盐即可。

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