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青花椒油怎样制作才又麻又香

更新时间: 2025-08-14 09:19:54

1、新鲜青花椒摘去叶和茎。

2、用水冲洗去除灰尘和杂质。

3、洗净的青花椒沥干水分。

4、锅里油烧热。

5、把烧热的油分次淋到花椒上面。

6、锅里油继续烧热,此次全部淋到花椒碗里。

7、趁热盖上盖,可以提取花椒的清香成分。

8、一分钟后捞出花椒,回锅去除水分即可出锅。

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