福建特产姜母鸭
更新时间： 2025-05-09 03:23:05
1、材料：正番鸭一只，姜一块，芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐各适量。
2、将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。
3、锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。
4、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
5、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色，炒均匀后倒入广东米酒，继续维持中火翻炒约15分钟。
6、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味。
7、加入没过鸭肉的开水，开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖1.5个小时。
8、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入，开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。
福建特产姜母鸭 相关文章
上一篇：形容流传迅速或突然消失的词语
下一篇：名言警句大全60句
其他相关资讯
- 江西省上饶市2025-05-0819...
- 江西省上饶市2025-05-0819...
- 湖南省郴州市2025-05-0819...
- 陕西省咸阳市2025-05-0818...
- 浙江省丽水市2025-05-0818...
- 河南省焦作市2025-05-0818...
- 浙江省舟山市2025-05-0818...
- 辽宁省阜新市2025-05-0818...
- 广西壮族自治区柳州市2025-05-...
- 浙江省丽水市2025-05-0818...
- 甘肃省白银市2025-05-0818...
- 江西省抚州市2025-05-0818...
- 陕西省汉中市2025-05-0818...
- 贵州省六盘水市2025-05-081...
- 四川省巴中市2025-05-0818...
- 四川省广元市2025-05-0818...
- 浙江省金华市2025-05-0818...
- 江西省吉安市2025-05-0818...
- 江西省吉安市2025-05-0818...
- 贵州省贵阳市2025-05-0818...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>