有谁知道石锅鱼汤底配方怎么做
更新时间： 2025-06-21 08:14:10
主料：鱼籽适量、鱼鳔适量、菠菜适量。
调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量。
做法：
1、鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀，放平底锅中焙成鱼籽饼，再切菱形块，放温油中炸至金黄色。
2、鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下。
3、锅中加色拉油，放入葱、姜、蒜、辣椒段，炒出香味后放鱼杂，攒料酒，加高汤及调味料，用小火烧入味，勾薄芡、淋明油。
有谁知道石锅鱼汤底配方怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨天刹车距离竟增加30%？老司机教...
- 降温10℃后关节更疼？骨科医生揭秘5...
- 阴天拍人像如何控制iso？3个参数让...
- 降温10℃后血压会升高吗？医生解读4...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 广西壮族自治区南宁市邕宁区气象台发布...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 江苏省南京市浦口区气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省南京市南京市江宁区气象台发布暴...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省常德市桃源县气象台发布暴雨黄色...
- 雨季如何用气象学原理制作防潮手工蜡烛...
- 阴雨天听歌音量开多大？80分贝以下护...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>