肠粉浆的调制配方
更新时间： 2025-05-11 18:12:00
1、粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
2、在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用。
3、豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤（香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水）。
肠粉浆的调制配方 相关文章
上一篇：酸菜羊肉汤
下一篇：DBJ开头的标准是什么标准
其他相关资讯
- 宁夏回族自治区石嘴山市2025-05...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 云南省保山市2025-05-1116...
- 宁夏回族自治区石嘴山市2025-05...
- 陕西省汉中市2025-05-1116...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-05...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-05...
- 云南省临沧市2025-05-1116...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市20...
- 河南省鹤壁市2025-05-1117...
- 河南省平顶山市2025-05-111...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-05...
- 云南省保山市2025-05-1117...
- 河南省鹤壁市2025-05-1117...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 贵州省安顺市2025-05-1117...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 河南省鹤壁市2025-05-1117...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>