发泡海参能放食用碱吗
更新时间： 2025-06-28 16:36:32
发泡海参不可以放食用碱，泡发海参特别注意：在泡发的过程中，不能遇到"油污，食用碱，食盐。特别强调：否则海参发不起来，而且也会发得一塌糊涂浆糊一样。
发泡海参的方法：
1、热泡法先用热水将海参泡24小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
2、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
发泡海参能放食用碱吗 相关文章
其他相关资讯
- 内蒙古自治区乌兰察布市商都县气象台发...
- 福建省三明市明溪县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省延边朝鲜族自治州龙井市气象台发...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布雷...
- 福建省南平市政和县气象台发布高温橙色...
- 福建省宁德市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 内蒙古自治区乌兰察布市卓资县气象台发...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市鹿寨县气象台发布...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县气象台发...
- 河北省保定市定州市气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 甘肃省张掖市肃南县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州气象台发布暴...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>