腌鸡蛋出油的方法是什么呢
更新时间： 2025-05-08 10:33:40
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的。
加了白酒出油就会很容易。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。
1、将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味
2、将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了。
腌鸡蛋出油的方法是什么呢 相关文章
上一篇：城市建设的作用和意义
下一篇：凡尔登战役怎么组队
其他相关资讯
- 内蒙古自治区包头市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市吴堡县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布大风黄色...
- 上海市浦东新区气象台发布大风黄色预警...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 浙江省嘉兴市海宁市气象台发布大风黄色...
- 安徽省安庆市桐城市气象台发布强对流黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 上海市青浦区气象台发布大风黄色预警信...
- 上海市松江区气象台发布大风黄色预警信...
- 上海市奉贤区气象台发布大风黄色预警信...
- 重庆市奉节县气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省延安市气象台发布大风蓝色预警信...
- 吉林省吉林市永吉县气象台发布雷电黄色...
- 上海市金山区气象台发布大风黄色预警信...
- 浙江省台州市台州市椒江区气象台发布大...
- 上海市宝山区气象台发布大风黄色预警信...
- 上海市闵行区气象台发布大风黄色预警信...
- 浙江省水利厅、浙江省气象台发布山洪灾...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>