软炸鲜蘑的正宗做法
更新时间： 2025-09-28 12:23:30
1、食材：平菇适量、食盐适量、淀粉适量、水适量、五香粉适量、植物油适量。
2、平菇一盘，洗净，去掉根蒂。
3、用沸水焯两分钟。
4、捞出控水。
5、把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条。
6、把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松。
7、锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆。
软炸鲜蘑的正宗做法 相关文章
其他相关资讯
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市凭祥市气象台发布...
- 四川省达州市万源市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布台风蓝...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 广东省茂名市化州市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区崇左市大新县气象台发布...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市平果市气象台发布...
- 上海市上海市浦东新区气象台发布大风蓝...
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区崇左市江州区气象台发布...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 四川省巴中市2025-09-2810...
- 广东省湛江市2025-09-2810...
- 江西省赣州市2025-09-2810...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>