平定特色菜豆腐丝怎样作
更新时间： 2025-06-25 11:01:56
具体步骤如下：
主料：豆腐1块、细粉条150克。
辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、盐3克、料酒4毫升、花椒2个、大料适量、水适量、鸡精3克、淀粉适量、酱油3毫升、香油适量、熟油适量。
步骤：
1、粉条节5寸长段，用量凉水泡两小时；
2、将豆腐洗净，切大厚片，空干水，坐油锅，油量多些，八成热，下豆腐片，一次炸2到3片，炸至金黄捞出，凉半天；
3、将炸好的豆腐片放在案板上，用刀从中间片开，然后切丝，粉条捞出待用；
4、炒锅开火，放底油，油热下葱、姜、蒜片，煸出香味，下豆腐丝，粉条翻炒，加料酒，一点酱油，加花椒大料，加鸡精，水淀粉勾芡，点香油，加一勺熟油翻几下出锅即可。
平定特色菜豆腐丝怎样作 相关文章
上一篇：水星路由器能不能连接电视
下一篇：高级金融分析师证是个啥
其他相关资讯
- 吉林省辽源市东丰县气象台发布高温蓝色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布雷电黄色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 云南省德宏州气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 内蒙古自治区兴安盟突泉县气象台发布高...
- 吉林省白城市大安市气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 广东省茂名市化州市气象台发布高温黄色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 广东省茂名市高州市气象台发布高温黄色...
- 河北省沧州市气象台发布高温红色预警信...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区巴里坤哈萨克...
- 吉林省松原市气象台发布高温黄色预警信...
- 金沙县气象台发布雷电黄色预警信号
- 河北省承德市气象台发布高温橙色预警信...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省松原市乾安县气象台发布高温黄色...
- 河北省沧州市孟村回族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>