馿肉怎么做好吃
更新时间： 2025-06-21 02:38:39
1、驴肉的选料要精，要选用腱子肉或肋肉。这样的肉，筋和肉层次分明，成熟后口感和形状都比其它部位的要好
2、肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。
3、腌渍时间要够；一般要24时以上，如果是夏天可放入冷藏柜。
4、腌好的驴肉飞水后连同腌的酱料一起入酱汤
5、大火烧开后撇去浮沫，转小火焖煮约6小时，用筷子轻轻一插能透即可。
6、酱制时火要小，保持汤面微冒小泡即可，这样酱出的驴肉口感才不会发柴。
馿肉怎么做好吃 相关文章
上一篇：万鹏徐志贤演过哪些电视
下一篇：汽车离合器和油门能不能同时踩下
其他相关资讯
- 寒潮来袭时，哪些机械部件最容易冻裂？...
- 降温5℃该吃哪道菜？营养师揭秘3类暖...
- 暴雨预警时，教室灯光该调多少lux才...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 河南省信阳市商城县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省攀枝花市仁和区气象台发布暴雨橙...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 黑龙江省齐齐哈尔市依安县气象台发布暴...
- 宝宝皮肤干燥起疹？儿科医生解析60%...
- 湖南省常德市2025-06-2100...
- 广西壮族自治区河池市2025-06-...
- 广西壮族自治区百色市2025-06-...
- 黑龙江省绥化市2025-06-210...
- 贵州省遵义市2025-06-2100...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县2...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县202...
- 湖南省常德市2025-06-2100...
- 广西壮族自治区百色市2025-06-...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>