谁会做福建龙岩泡椒鸭爪
更新时间: 2025-05-08 18:08:59
泡椒鸭爪(福建龙岩鸭爪)的做法步骤
1、 鸭爪洗净剁开,用沸水烫一下,去除血腥味。
2、 锅内加入适量的水、葱料酒、八角、桂皮、花椒和鸭爪,开锅后再烧半分钟,熄火,将鸭爪捞出来冲凉洗净,再放入凉开水中凉透。
3、 腌泡盒中先放一袋糟卤,再放入3分之2瓶陈醋(约280ml)、2瓶泡山椒、花椒、白糖、味精和盐。
4、将浸泡在凉开水中的鸭爪捞出来,放入腌泡盒中,放置2-3天即可食用。冬天可以常温放置,其他季节需要放进冰箱保存。
5、如果买回来的鸭爪是冰冻的,记得要完全解冻后再放入锅中烫。
6、鸭爪第一次用沸水烫的时候要掌握好时间,一般以9成熟为准。
7、一般一次卤汁可以用2次,泡完鸭爪后还可以用来泡萝卜,味道同样很不错哦。
谁会做福建龙岩泡椒鸭爪 相关文章
上一篇:急找一本网游小说主角叫逍遥
下一篇:2020初级药师考试报名时间
其他相关资讯
- 山西省长治市武乡县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大风黄色...
- 山西省忻州市河曲县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省金华市义乌市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省嘉兴市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 湖南省株洲市茶陵县气象台发布雷雨大风...
- 江西省抚州市2025-05-0815...
- 安徽省黄山市2025-05-0815...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县20...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-05...
- 江西省宜春市2025-05-0815...
- 甘肃省定西市2025-05-0815...
- 江西省赣州市2025-05-0815...
- 陕西省延安市2025-05-0815...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县2...
- 河北省邯郸市2025-05-0815...
- 江西省景德镇市2025-05-081...
- 江西省赣州市2025-05-0815...
- 河北省张家口市2025-05-081...
- 陕西省榆林市2025-05-0815...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>