谁会做福建龙岩泡椒鸭爪
更新时间： 2025-06-27 15:32:29
泡椒鸭爪（福建龙岩鸭爪）的做法步骤
1、 鸭爪洗净剁开，用沸水烫一下，去除血腥味。
2、 锅内加入适量的水、葱料酒、八角、桂皮、花椒和鸭爪，开锅后再烧半分钟，熄火，将鸭爪捞出来冲凉洗净，再放入凉开水中凉透。
3、 腌泡盒中先放一袋糟卤，再放入3分之2瓶陈醋（约280ml）、2瓶泡山椒、花椒、白糖、味精和盐。
4、将浸泡在凉开水中的鸭爪捞出来，放入腌泡盒中，放置2-3天即可食用。冬天可以常温放置，其他季节需要放进冰箱保存。
5、如果买回来的鸭爪是冰冻的，记得要完全解冻后再放入锅中烫。
6、鸭爪第一次用沸水烫的时候要掌握好时间，一般以9成熟为准。
7、一般一次卤汁可以用2次，泡完鸭爪后还可以用来泡萝卜，味道同样很不错哦。
谁会做福建龙岩泡椒鸭爪 相关文章
上一篇：急找一本网游小说主角叫逍遥
下一篇：2020初级药师考试报名时间
其他相关资讯
- 甘肃省庆阳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 图木舒克沙漠公园2025年6月27日...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布雷雨大风黄...
- 2025年6月27日福安白云山避暑攻...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 2025年6月27日西藏申扎色林错湖...
- 甘肃省平凉市静宁县气象台发布冰雹橙色...
- 宁夏回族自治区固原市西吉县气象台发布...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 湖南省娄底市涟源市气象台发布暴雨黄色...
- 2025年6月27日会泽古城旅游攻略...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布雷雨大风...
- 浙江省丽水市青田县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>