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拌面条的酱如何做

更新时间: 2025-05-07 20:28:24

番茄口味拌面酱制作方法:

1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。

2、姜切末备用。

3、锅中放油,5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。

4、锅中再次放少许牛油,6成热时下入番茄酱炒出红油。

5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。

6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉。

7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即可。

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