排骨汤怎么做不油腻
更新时间： 2025-06-24 09:32:11
排骨汤不油腻的做法：
可以在煮排骨的时候加一下白萝卜、胡萝卜、土豆、冬等，可以根据自己的喜好选择食材，来稀释排中骨汤的油腻。
排骨汤的做法如下：
食材：猪排骨500克，玉米棒150克，白萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。
方法步骤：
1、把排骨生着放进凉水里煮一下，水热了出浮沫后就可以关火；
2、用凉水将烫过的排骨洗干净放进高压锅里；
3、再放入白萝卜和玉米，以及各种佐料，盐根据个人口味放；
4、加入清水盖上锅盖，等着高压锅煮好；
5、最后可以放点香菜和醋调味。
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