猪肘子的简单家常做法
更新时间： 2025-05-06 07:05:53
1、肘子首先要在开水里淖一下，半分钟即可；
2、除去粘在肉皮上的浮油、杂质和淤血，放置一旁备用；
3、在锅里放上半勺植物油，加热到三成热时加入白糖一两熬制白糖融化冒泡为止；
4、加入三到四勺热水，加精盐，最好是热，,待热水烧开时，这时水应该是褐色的或者是暗红色的，色汤即成；
5、及时将整个的肘子放置色汤里，不停中火熬制，收汁；
6、上蒸笼蒸制，大火蒸制一个小时再转为小火蒸制一个小时，就可以出笼。
猪肘子的简单家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>