做烧饼用小苏打还是食用碱

更新时间： 2025-06-25 15:44:18

食用碱。油酥烧饼的做法：

1、面粉10斤加入加热的起酥油（或色拉油）3到5斤，和成酥面，静止1-2小时，揪成小团。

2、取面粉2斤加入面欣酥50克、温水1斤盐20克，和成面团，醒发30分钟，揪成小面团，轧成面皮，撒上五香粉，再包入酥面团，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉200度烘烤。

标签： 券商指数意味着什么

做烧饼用小苏打还是食用碱相关文章

上一篇：东芝中央空调进口的吗下一篇：湘菜为什么那么辣