十二道锋味叻沙做法
更新时间： 2025-06-25 03:13:44
食材用料：鸡骨适量、银鱼干适量、虾米适量、虾头适量、虾壳适量、椰子粉适量、油豆腐适量、鱼片适量、鱼蛋适量、鲜虾适量、米粉适量、油面适量、鸡蛋适量、香菜根适量、香菜适量、叻沙膏适量、豆芽适量。
做法：
1、汤锅内注入适量水，放入鸡骨、香菜根、香菜、银鱼干和虾米慢火煮大约两个小时以上；
2、另起一锅，倒入适量油，将鲜虾头和鲜虾壳放入锅中爆香；
3、将爆香的虾头和虾壳放入鸡汤中，继续煮二十到三十分钟；
4、将汤汁过滤倒出，做成叻沙汤底；
5、放入适量椰子粉加入叻沙汤底中；
6、放入叻沙膏，加适量香菜、香菜根，煮二十分钟；
7、放入油豆腐、鱼片、鱼蛋、鱼干，最后放入鲜虾；
8、取一个漏勺，先放少许豆芽，再放米粉，最后放上油面。放入开水中，汆烫至熟，然后沥干水分，放入盆中；
9、将食材捞出摆盘，浇上叻沙汤即可。
十二道锋味叻沙做法 相关文章
上一篇：新人疑问蛋挞为什么烤不出焦斑
下一篇：心烦心累感慨简短句子
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县气象...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 福建省南平市邵武市气象台发布大雾橙色...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨红色...
- 金沙县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市白云区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷雨大...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布暴雨...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县20...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>