请问正确的红烧肉做法是怎样的
更新时间： 2025-08-14 19:28:49
1、准备材料，五花肉、生姜、桂皮、八角、红枣、草菇老抽、盐、冰糖。
2、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。
4、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味。
5、加入五花肉一起煸炒。
6、五花肉煸炒至两面稍为微黄。
7、放入冰糖、草菇老抽、生抽、盐。
8、翻炒均匀，让每块肉都上色。
9、加入没过全部材料的热开水，不盖锅盖，大火煮开，撇走泡沫。
10、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟到1小时。
11、大火收汁。
12、边收汁边翻炒。
13、直到酱汁浓稠，每块五花肉上裹着酱汁即可。
请问正确的红烧肉做法是怎样的 相关文章
上一篇：如何和上司进行有效沟通
下一篇：如何测试网络延迟
其他相关资讯
- 明星演唱会遇暴雨？气象专家揭秘5大舞...
- 极端天气如何影响战机作战？风速30米...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县气象...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 山西省太原市尖草坪区气象台发布冰雹橙...
- 广东省云浮市罗定市气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省宜昌市气象台发布强对流黄色预警...
- 四川省广元市青川县气象台发布雷暴大风...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县气象...
- 山西省晋城市陵川县气象台发布暴雨红色...
- 山西省晋城市气象台发布暴雨红色预警信...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨红色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>