七彩鸡丝做法步骤
更新时间： 2025-08-14 10:31:32
1、食材：三黄鸡一只，洋葱半个，青椒适量，花生米适量，青瓜适量，红萝卜适量，姜适量，荞头适量。
2、先准备一盘饮用水，放入冰箱冷冻。
3、将青椒，洋葱，青瓜，荞头，姜，红萝卜切丝备用。
4、将鸡洗净，在水中加入姜片，葱结，料酒，把水烧开将鸡皮烫熟（沸水不用关火，一直煮着）。
5、再将鸡拿出，冲一下凉水，让鸡皮收缩。
6、再将鸡放入刚刚的沸水中，大火煮五分钟后，关火浸泡25-30分钟。
7、分别将青椒丝，洋葱丝，姜丝，红萝卜丝，花生加盐翻炒一下。
8、将炒好的青椒丝，洋葱丝，姜丝，红萝卜丝和花生，荞头丝，青瓜丝在盘子边围上一圈。
9、用筷子戳戳鸡腿位置，如果没有血水冒出，就将鸡拿出，冲一下凉水，再放入冰水中，让鸡冷却。
10、锅中不放油，放少许芝麻炒香备用。
11、将鸡沥干，然后撕开，撕成鸡丝。
12、在撕好的鸡丝上放入炒好的芝麻和麻油，再加入盐焗鸡调料，拌匀，再放在盘子中间即可。
七彩鸡丝做法步骤 相关文章
上一篇：中国最少的乡镇人口是哪里
下一篇：有哪些有趣易懂的中国历史类书籍
其他相关资讯
- 阴雨天作画为何色彩发灰？3个光学原理...
- 降温10℃该穿什么？气象面料专家教你...
- 江西省上饶市2025-08-1409...
- 广东省韶关市2025-08-1409...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 福建省漳州市2025-08-1409...
- 广东省江门市2025-08-1409...
- 江西省赣州市2025-08-1409...
- 北京市大兴区2025-08-1409...
- 北京市怀柔区2025-08-1409...
- 江西省上饶市2025-08-1409...
- 北京市延庆区2025-08-1409...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县20...
- 江苏省苏州市2025-08-1409...
- 江苏省苏州市2025-08-1409...
- 北京市通州区2025-08-1409...
- 北京市昌平区2025-08-1409...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县20...
- 广东省惠州市2025-08-1409...
- 广东省深圳市2025-08-1409...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>