甜酥肉怎么做又酥又脆
更新时间： 2025-06-27 16:13:44
1、食材：五花肉200g、绵白糖适量、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。
2、猪肉切成0.5厘米见方的条。
3、取两个小碗，分别放入打散的鸡蛋、面粉。
4、切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液。
5、拖好蛋液的肉条放入面粉中蘸上一层干面粉。
6、所有的肉条做好后，放入五六成热的油锅中中小火炸制。
7、炸制成金黄焦脆后捞出控油。
8、炒锅留少许底油，放入大约100克绵白糖。
9、中小火炒制白糖融化。
10、继续熬制成金黄色，快速倒入炸好的肉条。
11、倒入肉条后快速翻炒，让糖浆均匀裹在肉条上关火捞出。
12、捞出的酥肉放入大盘中快速拨开，防止粘连。
13、放凉后，糖浆在酥肉外边形成一层脆脆的糖皮，一口咬下去，酥、甜、香。
甜酥肉怎么做又酥又脆 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月27日林口莲花湖避暑攻...
- 珠海情侣路2025年6月27日暴雨天...
- 五指山热带雨林2025年6月27日游...
- 2025年6月27日玉屏侗乡风情园游...
- 2025年6月27日恒山景区游玩全攻...
- 2025年6月27日黎川古城游玩攻略...
- 涿州清凉避暑胜地2025年6月27日...
- 2025年6月27日涞源白石山旅游攻...
- 2025年6月27日嵩明嘉丽泽湿地公...
- 戈壁公路自驾指南，油耗和风景哪个更刺...
- 2025年6月27日肇源莲花湖游玩攻...
- 湛江赤坎金沙湾2025年6月27日天...
- 蚌山张公山公园2025年6月27日旅...
- 2025年6月27日汉阴凤堰古梯田一...
- 甘肃省天水市秦安县气象台发布冰雹橙色...
- 2025年6月27日都安瑶族自治县雨...
- 四川省甘孜藏族自治州得荣县气象台发布...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 2025年6月27日长沙岳麓山旅游攻...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>