卤鸡腿怎么做
更新时间： 2025-08-05 13:02:37
1、原料：鸡腿500克。辅料：食盐15克，冰糖2小块，酱油两小勺，八角3粒，花椒8粒，桂皮1块，红辣椒3个、生姜、葱、料酒、味精适量。
2、原料处理：清洗干净鸡腿后放在清水中泡15分钟，目的是浸出血水避免加工后有腥味。
3、做法：锅中加入适量的水烧开后加入除味精以外所有的辅料烧3分钟搅匀后放入鸡腿，煮制时间在20分钟左右时加入味精继续煮5--10分钟大火收汤。关掉火焖制15分钟后即可盛出食用。
卤鸡腿怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 甘青大环线｜此生必去的绝美秘境，错过...
- 山东省潍坊市昌乐县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气如何影响全球石油价格？揭秘3...
- 山东省淄博市桓台县气象台发布高温橙色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州理县气象台发...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 广东省佛山市三水区气象台发布雷雨大风...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布强对流黄...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布雷电黄色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河南省信阳市商城县气象台发布高温红色...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 河南省鹤壁市气象台发布高温橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>